产品单价 |
660.00元/克 |
起订量 |
500克 |
供货总量 |
10000 克 |
发货期限 |
自买家付款之日起3天内发货 |
规格 |
500g/包 |
干酵母WB-06
产品简介:
产地:比利时
生产商:弗曼迪斯酵母有限公司
原料:酵母,复水剂
特性:小麦啤酒发酵用的酵母,该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和酚味。
沉淀性:低 终端稠度:高
添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,理想的麦汁温度为18-24℃。
活化方法:
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为27±3℃;
3.静置15-30分钟后;
4.轻轻搅拌30分钟;
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
贮存:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后密闭低温并7日内使用完。
保质期: 参考包装袋上的日期前为佳。在建议的贮存条件下,从生产日期开始24个月。
基本分析: %干重量 94.0-96.5
包装活细胞 ﹥6*109/克
总菌数* ﹤5/毫升
醋酸菌* ﹤1/毫升
乳酸菌* ﹤1/毫升
小球菌* ﹤1/毫升
非酵母菌* ﹤1/毫升
致病微生物 不得检出
*当干酵母接种在100克/hl,即﹥6*106活细胞/毫升
济南鲁丰啤酒原料有限公司 | |||
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联系人 | 张经理 |
微信 | 15165171940 |
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传真 | 无 | 地址 | 济南市历城区王舍人街道南洋馨苑小区 |
主营产品 | 啤酒原料麦芽酒花酵母,啤酒辅料及配件,五金配件,技术服务 | 网址 | http://jinanlufengpjyl.b2b.huangye88.com/ |